シボーナ グラッパ モスカート

シボーナ グラッパ モスカート  42度 500ml
Sibona Grappa Moscato
International Wine and Spirit Competition (IWSC)2011で銅メダル受賞
アルコール度数： 42 %
ブランド：シボーナ
原産国名： イタリア、ピエモンテ州
メーカー名 ：シボーナ社

ワインを造る際に使用されるブドウの絞りかすから造られるグラッパ
前からどんな味なのか興味があったので、グラッパでは有名なシボーナの最も手頃なモスカートを買ってみた。

う～ん‥ 不思議な味である。
少しクセが強めかもしれないが、古き良き歴史を感じるというか、
くだけた言い方すると、おばあちゃんお手製の、という感じで、華やかさはあまりないが、
余計なものは足してないナチュラルなお酒という雰囲気満載だ。
どこかで、感じた味のような気がするが全く思い浮かばない。。
と思っていたが、もしかしたら「酒かす」が少し似ているかもしれない。
クラシックでも聞きながら飲みたくなるお酒である。

シボーナは、この他にもいろんなグラッパを作ってるが、
今度買うならマディラウッドフィニッシュかな。。😃